DuPont se consolida como líder en tecnología de alimentos.
Tras el anuncio de la integración del negocio DuPont Nutrición y Salud a principios de 2013, DuPont se consolida como líder en tecnología de alimentos al demostrar capacidades tecnológicas para el mercado mexicano.
En marco del Food Technology Summit 2013, DuPont demostró que provee soluciones tecnológicas que aportan valor nutricional de los alimentos y contribuyen a mejorar el perfil de procesados teniendo en su portafolio tecnología en proteína de soya, sistemas de diagnóstico industrial de patógenos, métodos de control microbiológico así como ofrece alternativas alimenticias saludables como enzimas, prebióticos y probióticos para los diferentes segmentos poblacionales.
El compromiso de DuPont hacia la industria de alimentos en México se ha demostrado al tener un crecimiento del 18% en 2012 comparado al 2011. Para atender la demanda de sus clientes, DuPont cuenta en México con laboratorios de lácteos y panificación así como un Centro de Innovación y para 2014, invertirá alrededor de 1 millón de dólares en equipo.
“Desde que anunciamos la integración de DuPont Nutrición y Salud a principios de 2013, hemos trabajado en colaboración con nuestros socios de negocio para ofrecer soluciones integradas e innovadoras, aplicando la ciencia de DuPont y adaptándola a las necesidades y características únicas del versátil mercado mexicano”, apuntó Arturo Dávila, Director de Iniciativas Estratégicas y Marketing de DuPont Nutrición y Salud.
De los 2 mil millones de dólares que DuPont aplica para Investigación y Desarrollo, el 60% se dirige hacia soluciones que apoyen la consolidación de la seguridad alimentaria en México y el mundo,
Siendo hoy por hoy una de las compañías líderes en el segmento de tecnología de alimentos a nivel global, DuPont colabora así en la producción de alimentos más saludables, más seguros y más nutritivos, ayudando también a su disponibilidad y asequibilidad.
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