Zumos vegetales. Una de las causas posibles de la caspa es la falta de vitamina A.
Aunque no se sabe exactamente la causa que provoca la caspa, los científicos coinciden en que las comidas ricas en grasas e hidratos de carbono aceleran la renovación celular de la epidermis y pueden propiciar la caspa, igual que las dietas deficitarias en determinados nutrientes. Por el contrario, hay alimentos que te ayudan a esquivarla:
Zumos vegetales. Una de las causas posibles de la caspa es la falta de vitamina A. Si tomas cada día un zumo de verduras (apio, lechuga, borraja, endibia…), te estás asegurando la dosis adecuada de esta vitamina.
Pan integral. Al tomarlo, aumentas la ingesta de vitamina B6 o piridoxina, que, según los dermatólogos, está relacionada con una menor aparición de la caspa, pues tiene una función importante como conservadora de las células del organismo.
Pescado azul. Tomar 4 o 5 raciones semanales de este tipo de pescado te aporta lo ácidos grasos Omega 3 suficientes para controlar la irritación del cuero cabelludo.
Frutos secos. Son ricos en zinc. Este mineral impide la proliferación microbiana y normaliza el proceso de la queratinización.
Verduras de hoja verde. Contienen vitamina A. Tomadas con regularidad, proporcionan un aporte extra de esta vitamina que ayuda a prevenir el problema.
Edulcorantes. El objetivo es eliminar los productos refinados –como el azúcar- de la alimentación, pues, según los dermatólogos, resecan la epidermis del cuero cabelludo, lo que favorece la caspa.
Algas. Son recomendables por su alto contenido en zinc (todos los tratamientos y champús contra la caspa tiene este mineral en su composición). La ingesta recomendada es de unos 10 mg diarios (más si estás embarazada). Toma algas en ensaladas o como ingrediente de sopas, una vez por semana.
Yoghourt. Sus bacterias, sobre todo si tienen probióticos, son beneficiosas para el cuidado de la epidermis capilar. Hay que tomar uno al día, mejor si tiene bífidus añadido.
Legumbres. Igual que los huevos o el hígado, son ricas en biotina, por lo que es fundamental tomarlas una o dos veces por semana.
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