Flamenquines de pechuga de pavo con sésamo.
Ingredientes:
- 8 lonchas de pechuga de pavo Pavofrío al corte
- 8 cucharadas de queso emmental rallado
- 1 huevo
- 1 taza de pan rallado
- 1 cucharada de sésamo tostado
- 1 taza de aceite de oliva
Preparación:
- Extiende las lonchas de pechuga de pavo y reparte encima de cada una de ellas una cucharada de queso, enrollándolas sobre sí mismas a continuación.
- Pásalas por el huevo batido y por el pan rallado mezclado con el sésamo.
Acabado del plato
- Fríelos en el aceite caliente por todos lados hasta que queden dorados, sirviendo rápidamente.
Trucos y consejos
- Procura hacer pocos flamenquines cada vez en la sartén, ya que de lo contrario bajará la temperatura del aceite y no quedarán crujientes.
¡Plazo de matrículación abierto!
