Rápida ensalada de taco.
Ingredientes:
- 1 libra de carne molida de res, magra (baja en grasa)
- 1 cebolla, picada
- 1 sobre (1-1/4 oz) de sazonador para tacos
- 1/4 taza de agua
- 1 lechuga romana grande, troceada (aproximadamente 10 tazas)
- 2 tomates (jitomates), picados
- 1 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese
- 2 tazas de totopos (tortilla chips), triturados gruesamente
- 1/4 taza de aderezo ranchero clásico KRAFT Classic Ranch Dressing
Preparación:
- DORA la carne en una sartén grande antiadherente con aceite en aerosol a fuego medio-alto; escúrrela. Vuelve a poner la carne en la sartén. Añade la cebolla; cocina por 5 min., revolviendo de vez en cuando.
- AGREGA el sazonador para tacos y el agua; mezcla bien. Deja que hierva. Cocina todo esto a fuego medio-bajo por 3 min.
- CUBRE 4 platos con lechuga; corónala con la mezcla de carne y los ingredientes restantes
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