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ESPAÑA

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Bonduelle: Ensalada alemana de patata

La Kartoffelsalat es uno de los platos más conocidos de la cocina alemana, como en cualquier ensalada, la cantidad de los ingredientes es orientativa, depende del gusto de cada uno.

20/02/2014 -

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Ensalada alemana de patata.

 

Ingredientes:

- Patatas Bonduelle
- 4 salchichas Frankfurt
- 4 pepinillos pequeños
- 2 tomates
- Cebolla laminada Bonduelle
- Aceitunas
- Mayonesa
- Sal
- Perejil

Preparación:

- En primer lugar cogemos las patatas y las ponemos a cocer durante unos minutos hasta que estén tiernas, retiramos y dejamos reposar.
- En segundo lugar cogemos las salchichas, las cortamos en trocitos y la freímos en una sartén con un chorrito de aceite y cuando estén hechas dejamos reposar.
- En tercer lugar cortamos las patatas y los tomates en trozos pequeños e introducimos en una ensaladera.
A continuación añadimos al resto de ingredientes los pepinillos, la cebolla y las aceitunas.
Finalmente añadimos aceite, vinagre, sal y perejil y… ¡Listo para comer!

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