Tortilla de patata rellena.
Ingredientes:
- Patata 350g
- Cebolla 150g
- Aceite de Oliva 125ml
- Tomate a rodajas 100g
- Atún 90g
- Mayonesa Hellmann''s 200ml
- Lechuga 50g
- Huevos 5
Preparación:
- Freir las patatas y la cebolla en aceite. Escurrir, mezclar con huevo batido.
- Cuajar la tortilla en sartén antiadherente.
- Una vez la tortilla está tibia montar en capas el resto de uingredientes, extendiendo la mayonesa Hellmann''s entre ellos.
- Acabar cubriendo con una fina tortilla francesa (1 huevo) y cortar en triángulos, dispuestos a ser servidos como tapa o pincho.
¡Plazo de matrículación abierto!
