Una leche ecológica es aquella que proviene exclusivamente de granjas ecológicas.
PULEVA Ecológica es una nueva leche que proporciona salud y bienestar para toda la familia, ya que proviene exclusivamente de granjas ecológicas, certificadas por un organismo competente, que garantiza que el cultivo y el cuidado de los animales se han hecho respetando el medio ambiente y de manera sostenible.
Una leche ecológica es aquella que proviene exclusivamente de granjas ecológicas, donde las vacas reciben una alimentación sana y natural procedente de agricultura ecológica, sin herbicidas ni pesticidas, gozan de libertad para pastar en prados abiertos y se cuida de su salud y bienestar. Se diferencia de la normal en el origen, procede de vacas ordeñadas y alimentadas en granjas ecológicas.
Las granjas ecológicas son aquellas que están certificadas por un organismo competente y que garantizan que el cultivo y el cuidado de los animales se ha hecho respetando el medio ambiente y de manera sostenible. Estas granjas cumplen con la normativa de la agricultura europea, cuidando del medio ambiente y respetando a sus vacas.
Control y certificación de producción ecológica
El control y certificación de la producción ecológica ha sido realizado durante años en España por un organismo público de ámbito estatal, el CRAE (Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica). En marzo de 1996 se traspasaron las competencias a organismos dependientes de las Comunidades Autónomas. En nuestro caso esta certificación corresponde al Consejo Regulador de Agricultura Ecológica de Galicia.
Existe también un logotipo de producción ecológica de la UE que sirve para complementar el etiquetado habitual y aumentar la visibilidad de este tipo de alimentos y bebidas de cara a los consumidores.
Envasado aséptico
El envasado aséptico de la leche uperizada garantiza la larga conservación del producto, aunque se mantenga a temperatura ambiente. Sin embargo, una vez abierto el envase, debe conservarse en frigorífico.
¡Plazo de matrículación abierto!
