El chocolate es un aliado antiansiedad porque reduce el cortisol.
La alimentación no es la única solución, ni probablemente la única causa, dicen en ´Calm Clinic´, pues todo el estilo de vida influye; pero es un factor importante cuando se sufre de ansiedad.
- Chocolate
Para combatir la ansiedad hace falta cambiar de estilo de vida, lo que incluye la alimentación. Ojo, asegúrate de que no comes alimentos que la agravan, como azúcares refinados, café o alcohol. ¿Adiós a los dulces? no. El chocolate es un aliado antiansiedad porque reduce el cortisol, la hormona del estrés que causa los síntomas de la ansiedad, y tiene componentes que mejoran el humor.
- Bayas
Frutos del bosque como las blueberries (arándanos) son ''superalimentos'' contra la ansiedad, dicen desde Calm Clinic. Esta fruta es apodada también la ''fruta de la longevidad'' por sus múltiples beneficios.
- Probióticos
Alimentos con bacterias beneficiosas como el yogur o el kefir son también recomendados. El cerebro no solo se comunica con el estómago (lo que explica el hambre, por ejemplo), sino con el intestino, y diversos estudios aseguran que ello se debe a las bacterias que en él habitan. Además, un estudio de 2011 encontró que ellas juegan un importante papel también en el estrés, ansiedad y depresión.
- Granos integrales
Ricos en nutrientes que han venido siendo eliminadaos de nuestra dieta por los procesos de refinado, son ricos en magnesio y triptófano, un aminoácido esencial; además ayudan a saciar el hambre por más tiempo y favorecen el funcionamiento intestinal
- Algas
Las algas tienen muchos de los beneficios de los granos y harinas integrales, por lo que son un buen sustituto para quien es sensible al gluten. No solo son ricas en nutrientes, también lo son en magnesio y triptófano.
- Almendras
Las almendras son un alimento subestimado, dicen desde Calm Clinic. Contienen zinc, un nutriente clave para mantener un humor equilibrado, y tienen hierro y grasas saludables. Estas son una parte importante de una dieta equilibrada. Por su parte, bajos niveles de hierro causan fatiga cerebral, lo que puede contribuir a ansiedad y a falta de energía.
- Huevo
El cerebro necesita de una amplia variedad de vitaminas B para operar de forma otimizada. Sin ellas podremos sentir confusión, irritabilidad y ansiedad, entre otros efectos, según Psychology Today. Fuentes de vitamina B la carne roja y porcina, los cítricos y los huevos. Estos últimos son ricos em colina, una vitamina crucial para la salud cerebral.
- Té y camomila
El té de camomila (manzanilla) es utilizada por sus propiedades curativas desde la antigüedad, pero la ciencia moderna no la ha aprovechado tanto. No solo este té mejora el cuadro de quien sufre ansiedad, el té verde también es favorable.
- Maca
La raíz de Maca no es exactamente un alimento popular en las tiendas, pero su polvo puede ser añadido a varios alimentos y bebidas y se encuentra en una gran variedad de tiendas naturistas. Se cree que esta raíz tiene más fitonutrientes que casi cualquier tipo de fruta y verdura, incluyendo magnesio y hierro, dos nutrientes importantes para controlar la ansiedad. También a menudo se utiliza para la energía y la vitalidad.
- Omega 3
Presente en pescados de aguas frías como el salmón, además de en frutos secos o aguacate, es sabido que tiene muchos beneficios y, según un estudio de la Ohio State University, también tiene propiedades beneficiosas en lo que al combate de la ansiedad se refiere.
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