Tarta de frutas.
Ingredientes:
- 1 Masa Hojaldre rectangular LA COCINERA
- 1/2 kg fruta (melocotones, kiwis, cerezas, fresas...)
- 2 natillas LA LECHERA
- 4 cucharadas azúcar
- 4 de confitura albaricoque
Elaboración:
- Calentar el horno a 200ºC.
- Desenrollar la lámina de masa de hojaldre y colocarla sobre una placa de horno sobre el papel que la envuelve; pinchar el fondo varias veces con un tenedor. Espolvorearla con el azúcar.
- Cortar una tira de unos 2 cm a lo largo de cada lado y montarla de nuevo sobre los bordes.
- Cocer la tarta a horno fuerte hasta que se dore, unos 5-7’.
- Limpiar y pelar melocotones, cortar kiwis y limpiar fresas y cerezas.
- Repartir por encima las natillas con ayuda de una cuchara y colocar las frutas sobre la tarta, alternando los colores.
- Fundir la confitura a fuego suave y pintar las frutas para abrillantarlas.
¡Plazo de matrículación abierto!
