Desde el 1 de julio, Biomedal cuenta con dos packs NUEVOS para que pueda llevar a cabo los análisis.
El próximo 13 de diciembre de 2014 entra en vigor el Reglamento (UE) Nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor (documento adjunto).
Dicho Reglamento obliga a dar información sobre varios parámetros, de manera que entre la información nutricional obligatoria se incluye:
a. Valor energético.
b. Cantidades de grasas, ácidos grasos saturados, hidratos de carbono, azúcares, proteínas y sal.
El contenido de la información nutricional obligatoria podrá completarse con la indicación de la cantidad de una o varias de las siguientes sustancias:
a. Ácidos grasos monoinsaturados.
b. Ácidos grasos poliinsaturados.
c. Polialcoholes.
d. Almidón.
e. Fibra alimentaria.
f. Cualquier vitamina o mineral que figure en el punto 1 de la parte A del anexo XIII que esté presente en cantidades significativas según lo definido en el punto 2 de la parte A del anexo XIII.
Por todo esto, desde el 1 de julio, Biomedal cuenta con dos packs NUEVOS para que pueda llevar a cabo estos análisis:
NT1 (básico): resultados en 8-10 días laborables
· Valor Energético *
· Proteína Brutas*
· Grasas Brutas* (grasas brutas por hidrolisis previa)
· Perfil de Ácidos grasos (Grasas Saturadas*, mono, poli, insat)
· Azúcares totales*
· Hidratos de Carbono*
· Sodio* (Sal)
· Cenizas
· Humedad a 105ºC
*Análisis mínimos requeridos.
NT2: resultados en 8-10 días laborables
· Valor Energético*
· Proteína*
· Grasas brutas* (grasas brutas por hidrolisis previa)
· Perfil de Ácidos grasos (Grasas Saturadas*, mono, poli, insat, Trans)
· Azúcares totales*
· Hidratos de Carbono*
· Sodio* (Sal)
· Cenizas
· Humedad
· Almidón
· Polialcoholes
· Colesterol
· Fibra dietética
¡Plazo de matrículación abierto!
