Crujiente de manzana y arándanos.
Ingredientes
Para el relleno:
- 3 manzanas (500 g)
- Arándanos 125 g
- 50 ml (3 cucharadas) de miel
Para el crujiente:
- 175 g de harina de trigo
- 100g de azúcar
- Una pizca de sal
- Margarina Tulipán 100g
Elaboración
El relleno:
1. Precalentar el horno a 200 º C .
2. Pelar las manzanas, retirar los núcleos y cortar las manzanas en trozos muy pequeños. Mezclar en un bol las manzanas con los arándanos y la miel.
3. Repartir la fruta en los moldes para horno.
El crujiente:
4. Mezclar la harina, el azúcar, una pizca de sal y la margarina en un bol grande con un tenedor.
5. Extender el crujiente sobre la fruta en los cuencos. Hornear el crujiente en el horno precalentado durante 25-30 minutos hasta que esté dorado. Servir caliente.
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