Aguacate relleno de Bonduelle.
Ingredientes:
- 4 aguacates
- 1 bote de maíz dulce Bonduelle
- 1 bote de guisantes extrafinos Bonduelle
- 1 bote de cebolla laminada Bonduelle
- Lechuga
- Gambas
- Salsa rosa
Elaboración:
En primer lugar partimos el aguacate por la mitad, vacíamos su interior, extraemos su pulpa y lo picamos. A la carne del aguacate se le añaden las gambas, la cebolla y la lechuga, picadas en juliana, los guisante y el maíz y se mezcla todo el preparado con salsa rosa.
A continuación, una vez compactado, se rellenan los aguacates y se meten durante unos minutos al frigorífico para servir como entrante o primer plato y... ¡Listo para comer!
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