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ESPAÑA

Recetas

Bonduelle: Aguacate relleno

Aguacate relleno de ensaladilla, una receta exótica, sencilla y fresca. Ideal para fomentar el consumo de frutas y hortalizas en niños.

05/10/2015 -

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Aguacate relleno de Bonduelle.

 

Ingredientes:

- 4 aguacates
- 1 bote de maíz dulce Bonduelle
- 1 bote de guisantes extrafinos Bonduelle
- 1 bote de cebolla laminada Bonduelle
- Lechuga
- Gambas
- Salsa rosa

Elaboración:

En primer lugar partimos el aguacate por la mitad, vacíamos su interior, extraemos su pulpa y lo picamos. A la carne del aguacate se le añaden las gambas, la cebolla y la lechuga, picadas en juliana, los guisante y el maíz y se mezcla todo el preparado con salsa rosa.

A continuación, una vez compactado, se rellenan los aguacates y se meten durante unos minutos al frigorífico para servir como entrante o primer plato y... ¡Listo para comer!

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