Torta de Espinacas y atún, La Cocinera.
Ingredientes:
- 1Masa Hojaldre redonda LA COCINERA
- 200g de atún fresco
- 1/2kg espinacas
- 150g queso ricotta
- 1cebolla
- aceite
- pimienta
Elaboración:
- Poner en una sartén con un poco de aceite cebolla picada y freír hasta que se dore.
- Añadir espinacas y cocer unos min. Reservar y añadir el queso ricotta desmenuzado.
- Dorar el atún cortado en dados y freír en una plancha caliente 2 min por ambos lados lado.
- Extender la masa de hojaldre en un molde redondo y pinchar con un tenedor la base. Tapar con papel de aluminio y cocer a 180º en el horno 10 min.
- Retirar el aluminio e incorporar en la base las espinacas y poner encima dados de atún.
- Cocer en el horno 10 minutos más.
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