Canelón de mango relleno de ensalada de queso de cabra y frutos secos Florette.
Ingredientes:
- Media bolsa de Cuídatte Antiox.
- 2 mangos.
- 1 bolsa de Frutos Secos Florette.
- 2 tomates de ensalada.
- 300 grs. de queso de cabra de rulo pelado y desgrasado
- 12 tomates cherry cortados por la mitad.
- Cebollino picado.
Elaboración:
1. En un bol mezclar el queso de cabra desmigado, los tomates picados y el topping.
2. Pelar el mango y con la ayuda de un pelador cortar tiras finas de mango. Necesitamos 18.
3. En cada plato colocar con un molde redondo una base de Cuídatte Antiox, y la mezcla dividida en seis sin aplastar.
4. Cubrir los laterales con el mango.
5. Decorar con topping, tomates cherry y cebollino picado.
¡Plazo de matrículación abierto!
