El pan es un alimento saludable, pero no puede ser consumido todos los días.
El pan integral suele ser incluido en dietas para adelgazar, ya que se piensa que ayuda para bajar de peso. Sin embargo, la verdad es que posee nutrientes que brindan vitaminas y minerales que lo hacen mejor que el pan blanco.
1. Produce un efecto de saciedad, ya que exige un mayor esfuerzo en el proceso de masticación, debido a que es rico en fibra y además ayuda a que tengas una mejor digestión.
2. La fibra que posee el pan integral consigue que el organismo incremente el volumen fecal y pueda estimular el movimiento en los intestinos, facilitando a la misma vez la evacuación.
3. El consumo de pan integral en personas diabéticas, ayuda a evitar que se le suban los niveles de glucosa en la sangre y reduce la demanda de insulina.
4. El consumir pan integral puede ayudar a prevenir enfermedades de cáncer, en especial el de colon.
5. Previene enfermedades coronarias por su ventaja de reducir el colesterol malo.
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