Ensalada Cartagonova de Gigante Verde.
Ingredientes:
- 1 frasco de Espárragos blancos GIGANTE VERDE largos
- 3 alcachofas limpias
- 12 tomates cherry
- 5 hojas de lechuga crespa
- 5 cucharadas de mayonesa
- sal y pimienta
Preparación:
- Se cortan las alcachofas en triángulos y las hervimos en agua unos minutos. Reservamos. Se cortan los espárragos y los tomates cherry en mitades. Se pican finamente las hojas de lechuga.
- Se colocan todos los vegetales en una ensaladera y los mezclamos con la mayonesa. Sazonamos con sal y pimienta y servimos.
Aderezo:
- Salsa mayonesa, sal y pimienta.
¡Plazo de matrículación abierto!
