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ESPAÑA

Sostenibilidad

Brooklyn Town fomenta una alimentación sana y sostenible con el lanzamiento de unas hamburguesas ecológicas

La nueva Burger Ecológica ultracongelada está elaborada con 100% carne de ternera ecológica certificada y está libre de aditivos, conservantes, colorantes y gluten.

04/01/2018 -

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Hamburguesas ecológicas de Blooklyn Town.

 

Carpisa Foods, empresa española líder en el mercado de vacuno nacional e internacional y dentro de su estrategia de innovación y adaptación a las nuevas demandas del mercado, presenta la Burger Ecológica, una nueva variedad Brooklyn Town para satisfacer a los consumidores más preocupados por la alimentación sana y equilibrada.

En España, cada vez son más los seguidores de la alimentación ecológica. Según datos del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA), un tercio de la población consume productos que provienen de agricultura y ganadería ecológica. Estos consumidores, preocupados por la sostenibilidad del medioambiente y por la vida saludable, optan por productos que no contienen aditivos sintéticos, químicos ni pesticidas.

Con el lanzamiento de la nueva Burger Ecológica, Brooklyn Town satisface las demandas de los consumidores más exigentes, comprometidos con una alimentación respetuosa con el entorno. Esta hamburguesa está elaborada 100% con carne de ternera procedente de ganadería ecológica. La alimentación del animal, libre de componentes químicos y medicamentos, favorece un sabor característico, intenso y con gran jugosidad. Además, las condiciones de vida de las reses favorecen que la carne mantenga durante más tiempo todas sus propiedades organolépticas (color, textura y sabor). Las piezas son seleccionadas en mataderos homologados para garantizar que todo el proceso cumple con los criterios más altos de calidad.

Las Burgers Ecológicas no contienen aditivos, conservantes, colorantes ni gluten y por eso, pueden formar parte de una dieta sana y equilibrada. Su exclusivo proceso quick frozen, un método de ultracongelación rápida a -30°, permite preparar estas hamburguesas directamente desde el congelador o con descongelación previa.

La nueva variedad Burger Ecológica pertenece a la categoría Premium de Brooklyn Town y se comercializa en packs de tres tamaños, M (80gr.), L (130gr.) y XL (160gr.). Estará disponible en Hipercor, supermercados Ahorramás y Tudespensa.com.

Acerca de Carpisa Foods

Carpisa Foods es un referente en el sector alimentario español con más de 30 años de experiencia. Creada en 1986, es una de las empresas líderes dentro del mercado de vacuno. Su distribución se dirige principalmente a grandes clientes, cadenas de restauración y grandes superficies a escala nacional e internacional (Europa, África, Asia y en países del Este). Carpisa Foods cuenta con una variedad de elaborados cárnicos frescos y congelados tales como hamburguesas, hamburguesas artesanas gourmet, albóndigas, carne picada IQF, kebabs, despiece de vacuno y productos Halal. Para la fabricación de todos sus productos, la empresa cumple con los estándares más exigentes de calidad, alcanzando todos los años el nivel máximo de excelencia en las certificaciones BRC e IFS. Además, utiliza la última tecnología en todo el proceso de producción, garantizando el cumplimiento de todas las especificaciones exigidas por los clientes.

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