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Creadora de contenido, creando recetas fáciles para cenar con los productos de Verleal.

 

Verleal de la mano de Fit Happy Sisters, colaboradoras de la marca de origen navarro te invitan a demostrar tus habilidades culinarias con tres sencillas recetas ideales para revolucionar tus cenas y escapar de los platos o sabores más convencionales. Con unos pasos aptos para todos los amantes de la cocina, las creadoras de contenido con amplios conocimientos culinarios proponen tres cenas con productos Verleal que no dejan indiferente a nadie.

Bruschetta de jamón, tomate seco y espárragos verdes

La bruschetta es una receta de origen italiano, que habitualmente se sirve como aperitivo, adaptable y muy buena propuesta para disfrutar de una cena rápida y sabrosa. El ingrediente principal de esta receta es el pan tostado, la utilización de este ingrediente surgió como una medida de los campesinos para no desperdiciar el pan duro. Una de las claves es elegir un pan adecuado con la suficiente consistencia para ser la base de los ingredientes que dan sabor a esta propuesta. Una sabrosa receta donde la fusión del espárrago verde con el jamón y el tomate seco harán las delicias de los paladares más expertos.

Los ingredientes para elaborar la receta son:

- Una barra de pan integral o de semillas
- Lonchas de jamón serrano
- Espárragos verdes congelados de Verleal
- Tomate seco en aceite
- Aceite
- Sal
- Orégano fresco

La elaboración es sencilla, con pasos simples y aptos para todo aquel que quiera probar nuevas recetas y sabores en la cocina.

1. Cortar el pan en rebanadas de 1 o 2 cm.
2. Pintar las rebanadas de pan con un poco de aceite de oliva y tostar en una sartén o en el horno.
3. A la par, cocinar los espárragos congelados de Verleal unos minutos en una sartén caliente con un poco de aceite.
4. Una vez que las rebanadas de pan estén tostadas, colocar en la fuente donde se vayan a servir.
5. Poner una loncha de jamón sobre cada tostada, los espárragos ya cocinados y por último decorar con unas tiras de tomate seco en aceite y una pizca de orégano y sal.
6. Servir inmediatamente y disfrutar de la cena.

Tortilla de patata con boletus y trufa

Uno de los últimos lanzamientos que ha presentado Verleal, es el Preparado para Tortilla. Un indispensable en cualquier hogar con el que se puede cocinar una tortilla de patata de estilo gourmet en menos de 10 minutos. Una propuesta marcada por el sabor del boletus y la trufa que convierten esta tortilla en un plato de carta de restaurante.

Los ingredientes para elaborar la receta son:

- Preparado para Tortilla de patata con boletus y trufa
- 6 huevos
- Sal
- Una cuchada y media de aceite

Los pasos son sencillos y la clave está en tener una bolsa de Preparado para Tortilla de Verleal en tu congelador, listo para cualquier ocasión.

1. Calentar media cucharada de aceite de oliva en la sartén.
2. Echar el preparado para tortilla sin descongelar en la sartén y mantenerlo a fuego medio-alto 6-7 minutos removiendo.
3. En un bol batir 5 o 6 huevos y añadir el preparado previamente calentado.
4. Mezclar hasta que quede todo bien integrado y añadir sal al gusto.
5. Poner una cucharada de aceite de oliva en la sartén y cuando esté caliente, verter la mezcla del bol.
6. Cocinar por ambos lados hasta que esté lista.

Fuente de huevos, queso y guisantes

Una cena sencilla, nutritiva y saludable perfecta para cocinar esos días en los que el tiempo es oro y disfrutar de un momento gastronómico de calidad es una prioridad.

- 5 huevos
- 200 g de queso cottage
- 1/· de calabacín
- Guisante fino Verleal
- Aceite
- Sal
- Pimienta negra al gusto
- Queso rallado

El proceso es sencillo, no requiere de una elaboración compleja y permite realizar otras tareas mientras la fuente está horneándose.

1. Precalentar el horno a 180°C
2. Hervir los guisantes durante 6 minutos.
3. Cortar en trocitos pequeños el calabacín, añadir sal y dejar reposar unos minutos para retirar el exceso de agua.
4. Coger una fuente de horno y poner los huevos, el queso cottage, el calabacín picadito, tomate a daditos y los guisantes ya hervidos.
5. Agregar sal y pimienta y mezclar bien.
6. Poner un poco de queso rallado por encima y decorar con más guisantes.
7. Hornear durante unos 35-40 minutos a 180ºC hasta que el queso esté gratinado.
8. Sacar del horno y espera unos minutos hasta que se enfríe un poco.
9. Decorar con perejil, cortar y servir.

¿Te atreves a probar?

Actualmente, Verleal cuenta en su porfolio con 17 referencias divididas en 5 gamas de producto: Esenciales, pensados para cuidarse sin renunciar al sabor (guisante fino, judía verde extrafina, corazones de alcachofas baby o espárragos verdes enteros …), Ayudas culinarias, pensadas para ahorrar tiempo en la cocina (mezcla para sofrito, ajo picado…), una propuesta Bio para los amantes de lo ecológico (guisante fino, judía verde redonda, brócoli), la gama Saltear y Listo (La Otra Menestra) y la última incorporación es la familia de los Preparados para Tortilla, con sus dos sabores (con cebolla caramelizada y con boletus y trufa).

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