Salmón cocinado a baja temperatura, de Mowi.
La llegada de la primavera puede provocar fatiga y desmotivación. Un fenómeno conocido como astenia primaveral que puede afectar al rendimiento y ánimo diario. Además, los días se alargan, aumentan las temperaturas y empezamos a pasar muchas más horas en la calle, descuidando las rutinas de alimentación, deporte y descanso. Si bien, pasar más tiempo al aire libre y tomar el sol nos aporta innumerables beneficios, algunas personas experimentan fatiga y cansancio mientras se adaptan a la nueva situación.
Aunque una dieta equilibrada no consigue por sí sola evitar la astenia primaveral, también es necesaria una adecuada higiene del sueño y la gestión del estrés, contribuye de forma muy positiva a mantener óptimos niveles de energía y mejorar nuestro estado de ánimo. El equipo de Mowi nos desvela las claves con las que podemos reforzar el sistema inmunitario a través de la alimentación y estar en condiciones óptimas para disfrutar de estos días:
Aporte de Omega 3
El salmón es especialmente rico en selenio y ácidos grasos Omega 3 conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y por su capacidad para modular la respuesta inmunitaria. Estos ácidos presentes en el salmón son conocidos por su capacidad para mejorar la función cognitiva y reducir la fatiga. Consumir salmón regularmente puede ayudar a mantener altos niveles de energía durante todo el día.
Suplemento natural de Vitamina D
El salmón es una de las pocas fuentes dietéticas naturales de vitamina D, que desempeña un papel crucial en la función inmunológica al ayudar a regular la función de varias células, como los linfocitos T y B. También ayuda a reforzar las barreras mucosas, la primera línea de defensa de nuestro cuerpo contra patógenos invasores, esencial para prevenir infecciones.
Proteínas de alta calidad
El salmón es una excelente fuente de proteína de alta calidad, que son esenciales para la función adecuada del sistema inmunológico y el desarrollo de los tejidos musculares. Las proteínas son necesarias para la producción de anticuerpos y otras proteínas inmunitarias que ayudan a combatir las infecciones y a promover una recuperación más rápida después de la actividad física.
Mowi continúa apostando por la innovación para ofrecer a los consumidores soluciones rápidas y sencillas que favorezcan la incorporación del salmón en sus dietas. La compañía ofrece diferentes propuestas: corte maestro, cocinado a baja temperatura o gravlax, que permitirán disponer de grandes cualidades nutricionales que benefician nuestra salud.
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