España
Premio menú ecológico
El restaurante La Vinícola de Zamora gana el premio al mejor menú ecológico 2008
Los platos principales eran croquetas líquidas de esturión, mousse de garbanzo, patatas asadas con yema de huevo de corral y taco de ternera frita en aceite de oliva.

10/10/2008 Ecoalimenta