España
Alimentación
Desarrollan unas microcápsulas para aromatizar los alimentos
Los resultados de este trabajo de investigación se podrán degustar en el X Congreso Lo mejor de la Gastronomía, que se celebrará en el Palacio Kursaal de San Sebastián, entre el 24 y el 27 de noviembre.

19/11/2008 Eurocarne