España
Zumos
Papel de aluminio para mantener la riqueza nutricional de los zumos
Investigadores de la Universidad Miguel Hernández de Elche y de la Universidad Católica de San Antonio han colaborado en un estudio cuyo objetivo es mostrar la relación directa que existe entre el material de envasado de los zumos y la calidad de éstos.

12/03/2009 Tecnoalimentaria (ainia)