España
Extractos de hongo
Extractos de hongo con propiedades antioxidantes
Investigadores de la Universidad de Ciencia y Tecnología marina de Tokio han llevado a cabo una experiencia para comprobar el efecto de extractos de hongos sobre la vida útil y la estabilidad del color del atún cuando se conserva en hielo.

30/07/2009 Tecnoalimentaria (ainia)