España
Conservas ecológicas
La conserva se lanza al mercado ecológico y gana cuota en la UE
En Galicia, donde el sector se caracteriza por la atomización empresarial, algunas pequeñas conserveras familiares han decidido apostar por la especialización y por dotar a sus productos de un valor añadido para no ser fagocitados por la crisis.

15/12/2009 Ecoalimenta