España
Estudio
Cómo aceptan los consumidores el jamón curado procedente de machos no castrados
La IFIP ha organizado recientemente unas jornadas de investigación en torno a la producción porcina, estudian entre otras cosas la aceptabilidad entre los consumidores del jamón curado procedente de machos no castrados.

09/03/2011 Eurocarne