jueves, 16/06/2011 Alemania sigue sin controlar a la E. Coli La CE ha sido informada por las autoridades francesas hallazgo de un foco de la bacteria intestinal 'E. coli' , pero ha descartado emitir una alerta sanitaria porque 'el origen' de la contaminación 'no ha sido confirmada'
jueves, 16/06/2011 Hamburguesas alemanas contaminadas Cinco niños que fueron hospitalizados en el norte de Francia tras comer hamburguesas de ternera infectadas con una cepa de la bacteria E.coli
lunes, 13/06/2011 Capacidad contaminante de los alimentos La capacidad de un alimento para causar una enfermedad depende sobre todo del número de patógenos o toxinas que contenga.
lunes, 13/06/2011 Envases novedosos Investigan el uso de residuos de la industria aceitera combinados con proteína de soja para la fabricación de envases más ecológicos.
Internacional
lunes, 13/06/2011 El consumo de carne es seguro No hay un problema generalizado con el uso de clembuterol en México.
