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Conservas y Encurtidos

lunes, 21 a domingo, 27 de mayo de 2012

España


jueves, 24/05/2012
Lo español, menú veraniego estadounidense
The Fire Island Cookbook oferta el maridaje perfecto entre los platos tradiconales de nuestra cocina y los vinos nacionales.


martes, 22/05/2012
Hispack&Bta cierran con optimismo
Constata que tanto el sector del envase y el embalaje como el sector de la tecnología alimentaria han sido capaces de afrontar la crisis económica adaptándose.

lunes, 21/05/2012
Sólo les falta hablar
Cajas que cambian de color cuando el pescado del supermercado se estropea. Envases que reducen el colesterol de la leche. Empaques que se desinfectan solos...




Internacional


miércoles, 23/05/2012
Desperdicio de toneladas de alimentos
En Innovagro se discutieron las propuestas para el uso adecuado de las tecnologías en la seguridad alimentaria.




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