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Lácteos

lunes, 22 a domingo, 28 de enero de 2024

España


miércoles, 24/01/2024
Alimentaria&Hostelco 2024 tendrá una participación internacional récord
La plataforma consolida su carácter único con una oferta transversal para el sector de la alimentación, bebudas y equipamiento para el canal Horeca.

miércoles, 24/01/2024
Un componente de la grasa láctea podría ayudar a prevenir el deterioro cognitivo leve asociado al envejecimiento
Un estudio piloto del CIAL (CSIC-UAM) realizado en personas mayores de 65 años indica que la membrana del glóbulo graso presente en la leche bovina podría ralentizar la pérdida de las capacidades cognitivas.


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