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lunes, 29
de enero a
domingo, 4
de febrero de
2024
España
jueves, 01/02/2024
La restauración absorbió en 2023 un 20% de la subida de costes alimentarios
Como ya ocurrió en 2022, la restauración volvió a absorber parcialmente la subida de costes alimentarios en 2023 (7,3%).
miércoles, 31/01/2024
Tendencias tecnológicas que cambiarán la experiencia gastronómica en el sector restauración durante el 2024
La tecnología en los restaurantes trascenderá de la mera automatización, convirtiéndose en una experiencia inmersiva y eficiente.
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