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España
Alimentaria FoodTech y FIAB renuevan su apuesta por la innovación alimentaria
La federación refuerza su papel estratégico en la edición 2026.

España
Reconocimientos
El Pozo Alimentación obtiene el reconocimiento ‘Producto del Año 2026’ en cuatro de sus gamas más destacadas
Charcutería Selecta Legado Ibérico, 1954 Premium Gourmet, ExtraTiernos y La Croquetería han sido reconocidas con este distintivo que premia la innovación y la calidad.

España
Cocina
Se encienden los fogones de la nueva Academia del Ternasco de Aragón
Las primeras cinco sesiones se celebran hasta el 21 de enero, centradas en las claves para cocinar el mejor Ternasco asado.

España
Recetas
Cuatro postres clásicos (o no tanto) para disfrutar del Día de Todos los Santos
Tradición, cultura y gastronomía se cogen de la mano para celebrar el Día de Todos los Santos.

España
Nuevos productos
Santiveri lanza Sant, la primera bebida prebiótica en España que impulsa la salud digestiva desde la ciencia natural
El nuevo refresco favorece el bienestar de la microbiota, ese “segundo cerebro” que tenemos en el intestino y que influye en nuestro bienestar integral.

 
España
Dieta mediterránea
Brócoli y alcachofa europeos: las ideas sabrosas y versátiles para empezar el año comiendo sano y verde
Una ensalada de brócoli y langostinos, unas alcachofas a la carbonara o un bowl de brócoli y alcachofa con quinoa y garbanzos pueden ser las recetas perfectas para convertir enero en el mes del sabor y la salud.

España
Innovación
Huesitos reinventa el turrón estas Navidades con su nueva versión Combix
La Navidad suma sabor y diversión en el lineal con la llegada de los nuevos turrones HUESITOS COMBIX.

España
Nutrición
El brócoli, la hortaliza europea con mayor valor nutricional (que además está de temporada)
Puedes encontrarlo de proximidad durante todo el año, pero su temporada más fuerte empieza justo ahora, en otoño.


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