lunes, 26 de noviembre a domingo, 2 de diciembre de 2012
España
jueves, 29/11/2012 Ingredientes: Sin, naturales y para seniors Los alimentos “sin”, los productos naturales y el desarrollo de nuevos productos dirigidos a consumidores senior han sido las principales innovaciones.
miércoles, 28/11/2012 Envases reciclables para pizzas y fiambre El reto: generar envases útiles para el consumidor y eficientes para la industria. Los nuevos envases de plástico para fiambre y pizzas frescas serán reciclables.
martes, 27/11/2012 Detectar Listeria con mayor rapidez El sistema mejora el control de la contaminación microbiológica de las superficies a lo largo de todo el proceso de producción.
lunes, 26/11/2012 Martín Berasategui revalida seis estrellas Michelin La Guía Michelin 2013 le posiciona como el cocinero con más estrellas en el territorio nacional. Eneko Atxa se convierte en el primer pupilo de Berasategui con tres estrellas Michelin.
lunes, 26/11/2012 Bolsas de plástico sostenibles ECOFLEXOBAG se trabaja en la reducción del impacto medioambiental de las bolsas de uso comercial a lo largo de su ciclo de vida.
