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Lácteos

lunes, 11 a domingo, 17 de febrero de 2013

España


viernes, 15/02/2013
Nestlé, Yogur con frutos rojos y cereales
Como consejo Nestlé te sugiere el agregar los cereales justo antes de servir. De esta manera evitaremos el ablandamiento de los mismos.


viernes, 15/02/2013
Detección compuestos químicos del plástico en la leche
Han implementado un sensor para el análisis de BPA en leche que presenta como novedad la elevada sensibilidad del dispositivo.


jueves, 14/02/2013
Danone actualiza su portal de ganaderos
El objetivo es destacar el trabajo conjunto con sus ganaderos que proveen una materia prima de primera calidad.


martes, 12/02/2013
Más productos antioxidantes
El lanzamiento de productos comercializados bajo el reclamo antioxidante ha experimentado durante los últimos años un crecimiento progresivo.




Internacional


viernes, 15/02/2013
Alimentación influye en la estatura
Un tema que a muchos mexicanos les quita el sueño es el asunto de la estatura, muchos hombres quisieran ser más altos y las mujeres lucir como modelos.


viernes, 15/02/2013
Yogur y ricota de leche de oveja
Trabajan en la elaboración de nuevos productos derivados de los ovinos. Afirman que también pueden aportar beneficios para la salud humana.


miércoles, 13/02/2013
Tendencias en el consumo de lácteos
La preocupación por el cuidado de la salud viene incorporando un cambio en los hábitos de consumo y en la demanda de leche y derivados.


martes, 12/02/2013
El crecimiento del consumo BIO se desacelera
A pesar de que el mercado de alimentación BIO en 2012 ha crecido un 4,8%, este aumento ha sido inferior al del año precedente.


martes, 12/02/2013
Consumo de lácteos y la salud ósea
Un estudio norteamericano encontró que los productos lácteos tienen diferentes efectos beneficiosos sobre la salud de los huesos en el cuerpo.




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