viernes, 16/05/2014 Bacalao Giraldo: Bacalao Escabechado Con un sabor exquisito y todos los nutrientes del pescado, el bacalao en escabeche es un plato que sorprenderá a todos.
viernes, 16/05/2014 Sushimore lanza la ‘Operación Makini’ La ‘Operación Makini’ de Sushimore es una forma de disfrutar comiendo sushi, gracias a que es un alimento bajo en grasas y calorías.
jueves, 15/05/2014 Microencapsulación para nuevos alimentos AINIA organiza para el 27 de mayo en Madrid la Jornada de Innovación “Productos Innovadores con Propiedades Avanzadas, Microencapsulación”.
Internacional
viernes, 16/05/2014 Productos 'light' y 'diet': Mitos y realidades La industria alimentaria ofrece cada vez más soluciones: sin gluten, light, bajo en grasa, integral, sin azúcar... pero, ¿Será que son opciones más sanas?