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Panadería, Pastelería y Azúcares

lunes, 23 a domingo, 29 de junio de 2008

España


viernes, 27/06/2008
Sergi Arola abre una cadena de restaurantes en la Ribera del Duero
Sergi Arola, inaugura el próximo 1 de julio en la ribereña milla de oro del vino una cadena de restaurantes de comida 'casual'

viernes, 27/06/2008
El programa de alimentos ecológicos aumenta hasta cien los centros adscritos en Andalucía
El director general de la Producción Ecológica, José Román, ha clausurado en Málaga la tercera edición del programa Alimentos Ecológicos para Consumo Social en Andalucía
viernes, 27/06/2008
Pérdida del gusto por los alimentos
Las causas de las alteraciones del gusto son muy diversas y suelen estar asociadas a lesiones en la boca o en la lengua


jueves, 26/06/2008
El aroma en los alimentos
Este parámetro, tan fácilmente alterable durante el proceso de elaboración, es uno de los que tiene mayor influencia en la calidad de los productos alimenticios


miércoles, 25/06/2008
Taller formativo sobre internacionalización para las empresas ecológicas en Cataluña
Un taller formativo específico para las empresas del sector de la alimentación ecológica orientado al aprovechamiento de la asistencia a ferias nacionales e internacionales
miércoles, 25/06/2008
Cataluña lanzará un catalogo oficial de expositores para Biofach 2009
El Departament de Innovació, Universitat i Empresa de la Generalitat de Cataluña (DIUE) empieza los preparativos para la participación de Cataluña en la feria de Biofach de Nuremberg en febrero del 2009
miércoles, 25/06/2008
La asociación '5 al día' hace un llamamiento social ante los problemas alimenticios a nivel mundial
La Asociación '5 al día' exige políticas de concienciación urgentes que provoquen un cambio en los hábitos de consumo de los ciudadanos
martes, 24/06/2008
El programa de alimentos ecológicos aumenta hasta cien los centros adscritos
José Román ha clausurado, en Málaga, la tercera edición de esta iniciativa en la que participan varios departamentos de la Junta

martes, 24/06/2008
El MARM inicia un curso sobre ensayos de intercomparación en laboratorios
Su objetivo es formar al personal, para el cumplimiento de la normativa comunitaria sobre funcionamiento de los laboratorios que se dedican al análisis oficial de productos agroalimentarios
lunes, 23/06/2008
Seminario Soluciones Colaborativas para el Sector Agroalimentario
Exact Software, proveedor líder de soluciones integrales de gestión empresarial, tiene el placer de invitarte al seminario sobre Soluciones Colaborativas para el Sector Agroalimentario
lunes, 23/06/2008
José Román clausura en Málaga el programa de alimentos ecológicos para consumo social
El director general de la Producción Ecológica de la Consejería de Agricultura y Pesca, asiste hoy lunes a la clausura del curso 2007/2008 del programa de Alimentos Ecológicos para Consumo Social en Andalucía
lunes, 23/06/2008
Un alumno del CIFEA de Molina de Segura recibe el Premio Extraordinario de Formación Profesional
Francisco Javier Palazón cursa el Ciclo Formativo de Industria Alimentaria
lunes, 23/06/2008
Tablas de composición de alimentos
Son uno de los instrumentos imprescindibles para valorar la alimentación de la población, a pesar de ciertas limitaciones que se están subsanando en el ámbito internacional

lunes, 23/06/2008
Empresas andaluzas presentan la oferta de alimentos ecológicos a importadores alemanes
La Consejería de Economía y Hacienda organizó una misión comercial a Munich y Münster, los días 17 y 18 de junio



Internacional


viernes, 27/06/2008
El gobierno nacionalizará la investigación y la innovación tecnológica
A través de la creación del Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal (INIAF), el Estado boliviano incentivará la investigación y la transferencia de tecnología en el campo agropecuario
miércoles, 25/06/2008
Miniagricultura incentiva la siembra y producción de alimentos
Con esta medida Minagricultura busca apalancar inversiones por $200.000 millones en cultivos de papa, maíz, arroz, fríjol, cebolla, lechuga, yuca, entre otros cultivos de ciclo corto
lunes, 23/06/2008
Dinamarca es el mayor consumidor ecológico de la Unión Europea
El 6,5% de todos los alimentos vendidos en este país provienen de cultivo ecológico




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