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Lácteos

lunes, 28 de octubre a domingo, 3 de noviembre de 2013

España


jueves, 31/10/2013
Crean prototipos de aromas para adaptarlos a yogures de fresa
Una de las técnicas más rápidas y sorprendentes presentadas consiste en el uso del equipo Virtual Aroma Synthesizer capaz de liberar aromas.

miércoles, 30/10/2013
Nestlé dibuja un mapamundi que recoge las carencias nutricionales
La Compañía recopila y analiza información pública de las autoridades sanitarias internacionales y de los gobiernos locales.




Internacional


jueves, 31/10/2013
¿Cuál es la dosis justa de calcio contra la osteoporosis?
La osteoporosis puede desencadenar fracturas en diversas partes del cuerpo, en jóvenes y adultos, tras simples golpes o caídas.


lunes, 28/10/2013
Los gigantes lácteos y dos apuestas diferentes, leche fórmula y mozzarella
La inversión duplicará la capacidad de producción de la plata que produce mozzarella rallada y congelada, un producto que ve aumentada su demanda.



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