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Platos preparados

lunes, 28 de abril a domingo, 4 de mayo de 2008

España


viernes, 02/05/2008
Los productos preparados reducen las pérdidas en la comercialización de alimentos frescos
Se trata de verduras y hortalizas lavadas, cortadas y envasadas que se conservan bajo cadena de frío


viernes, 02/05/2008
Platos pequeños para comer menos
Con el fin de mantener el equilibrio dietético hay que familiarizarse con el concepto de 'porción saludable' y consumir con mesura los alimentos más energéticos

miércoles, 30/04/2008
Soler califica a los chefs del Concurso Mejor Cocinero Novel como los 'grandes embajadores' de los alimentos andaluces
El ganador del certamen ha sido Ángel María Taboada por su plato ‘Carrillo de perro con papilló de lubina con tallarines de cítricos’
miércoles, 30/04/2008
VI Edición Formación Superior en Legislación Alimentaria
En esta VI edición se pretende facilitar el acceso y conocimiento de las exigencias de la legislación agroalimentaria tanto para los futuros profesionales como para personal en activo del Sector Agroalimentario
martes, 29/04/2008
La publicidad en la alimentación infantil
La influencia negativa del márketing en alimentos dirigidos a los niños se podría reconducir y convertir en un vehículo para transmitir hábitos saludables

martes, 29/04/2008
Ángel Moya Alimentación apuesta por el canal de hostelería de la mano del cocinero Willy Moya
El prestigioso chef destaca las calidades de los productos, algunos de ellos “inmejorables” en una ponencia en el Alfonso XIII

lunes, 28/04/2008
Unos ochenta niños de Cádiz descubren los efectos del exceso de grasas y azúcares en la salud
El Ciclo de Conferencias Alimentación Saludable 2008, promovido por el Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea, concienció a los escolares sobre la importancia de realizar cinco comidas al día


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