viernes, 11/07/2014 Quincena Gastronómica de Verano Hoy se inicia en 80 restaurantes de 8 provincias españolas la primera “Quincena Gastronómica de Verano” de las legumbres de calidad diferenciada.
miércoles, 09/07/2014 Información nutricional obligatoria El13 de diciembre de 2014 entra en vigor el Reglamento (UE) Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.
martes, 08/07/2014 Envases contra insectos en el arroz ITENE diseña un envase activo que controla la aparición de insectos en alimentos secos como el arroz.
Internacional
jueves, 10/07/2014 No a los cereales de desayuno Expertos advierten que el contenido de los cereales es todo menos nutritivo y nos recuerdan el origen de los 'Corn Flakes': son comida rápida
miércoles, 09/07/2014 Comida chatarra causa serios problemas de salud En los últimos años, la población peruana ha aumentado el consumo de comida chatarra, ocasionando problemas de obesidad e infartos cardíacos o cerebrales.
