jueves, 12/05/2011 Los peligros de consumir alimentos crudos Patógenos o parásitos son algunos de los riesgos de ingerir productos no sometidos a calor, uno de los tratamientos más higienizantes.
miércoles, 11/05/2011 Fin al bisfenol A para biberones El próximo 1 de junio entra en vigor en la UE la prohibición de fabricar biberones de plástico con bisfenol A por sus posibles riesgos en la salud.
miércoles, 11/05/2011 Dieta Dukan: más peligros que milagros El culto al físico es aprovechado por multitud de vendedores de humo que lanzan al mercado el enésimo milagro para adelgazar muchos kilos en poco tiempo.
lunes, 09/05/2011 AESAN recibe tres delegaciones de Argentina, China y Vietnam Durante esta semana, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) recibirá en su sede la visita de tres delegaciones extranjeras procedentes de Argentina, China y Vietnam.
Internacional
viernes, 13/05/2011 Sagarpa publica norma para residuos tóxicos en alimentos Dicha norma, servirá como instrumento para el monitoreo y control de residuos tóxicos y contaminantes en alimentos así como establecer límites máximos de residuos, métodos de análisis, etc.
jueves, 12/05/2011 Feria internacional de procesamiento de alimentos Apunte en su Calendario y Asegure su Participación en la Feria Internacional para el Procesamiento de Alimentos, “FIAGRO”, Agosto 18-20, 2011 en el Centro de Exposiciones Jockey.