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Panadería, Pastelería y Azúcares

lunes, 11 a domingo, 17 de agosto de 2008

España


jueves, 14/08/2008
Evitar toxiinfecciones en los viajes
Conocer las particularidades de cada país contribuye a garantizar la seguridad alimentaria durante la estancia


miércoles, 13/08/2008
Andalucía se sitúa a la cabeza en financiación estatal para investigación agroalimentaria
El incentivo, de más de 1,7 millones de euros, se destinará a la realización de cerca de 70 proyectos que acometerán investigadores del IFAPA
miércoles, 13/08/2008
Un pan elaborado a partir de harina de arroz puede servir como alternativa para los celiacos
Tanto su aporte energético como su composición se asemejan a los productos con gluten


martes, 12/08/2008
Abuelos cuidadores de la dieta infantil
Tienen una influencia notable en la formación de los hábitos alimentarios de los más pequeños


lunes, 11/08/2008
Los puntos de venta de alimentos ecológicos se incrementan en un 50% en Andalucía
La Producción Ecológica de la Comunidad aumenta su presencia en diferentes establecimientos comerciales de las ocho provincias

lunes, 11/08/2008
Salmonella, un patógeno veraniego
Higiene, manipulación, cocinado y uso de frío son claves para su prevención


lunes, 11/08/2008
Cantabria fomentará la producción agraria ecológica en la zona de Picos de Europa y la cuenca del río Deva
Cantabria fomentará, junto con Asturias, la producción agraria ecológica en los espacios de ambas comunidades con identidades ambientales y territoriales
lunes, 11/08/2008
Sin colorantes, conservantes... ni intermediarios
Consumidores y productores se alían para saltarse la figura del intermediario, sin dejar de promover una alimentación sana, responsable, sostenible y a precios justos



Internacional


martes, 12/08/2008
Las ventas de alimentos ecológicos en Europa siguen creciendo
Alemania, con unas ventas de 5.450 millones de euros y un 3 % de cuota ecológica de todo el mercado de alimentación, fue la región de ventas más grande



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