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Cárnicos y Huevos

lunes, 12 a domingo, 18 de mayo de 2008

España


viernes, 16/05/2008
Dieta para la artritis reumatoide
La ciencia de la nutrición y la medicina aún están lejos de poder ofrecer una terapia nutricional que ayude a curar la enfermedad o a prevenirla


viernes, 16/05/2008
Continúa el crecimiento del consumo mundial de alimentos ecológicos
El mercado mundial de los alimentos ecológicos generó en 2006 una facturación de 38.600 millones de dólares


jueves, 15/05/2008
Particularidades de la carne de ternera de bravo
Su sabor intenso, tierno y jugoso la hace digna de encabezar la lista de las más prestigiosas del mundo, actualmente liderada por el kobe japonés

jueves, 15/05/2008
Ainia trabaja en el desarrollo de envases activos que aumentan la vida útil de los alimentos
En los trabajos realizados se ha conseguido alargar la vida útil de productos cárnicos entre un 10 y un 20%

miércoles, 14/05/2008
España gasta menos de 10 euros al año en alimentos ecológicos
La ministra Elena Espinosa señala que, aunque desde 2004 en el Estado español el consumo anual de estos productos se ha duplicado

miércoles, 14/05/2008
Los primeros estudios aprueban la calidad de la carne de cerdo con Omega 3
Los animales se han alimentado con desechos de colza, que contienen una alta concentración de estos ácidos grasos


martes, 13/05/2008
Calidad Certificada promueve la alimentación andaluza entre más de 25.000 escolares
La Consejería de Agricultura y Pesca participa mañana a través de la marca Calidad Certificada en la fiesta de clausura del Programa Sácale Partido al Cole
martes, 13/05/2008
Exact Software mejora la gestión empresarial en el sector agrolimentario
Da a conocer una solución que proporciona un control total en áreas como gestión de fincas, trazabilidad, entradas en almacén, confección del producto, gestión comercial, liquidación a productores, CRM ...
También fue noticia... (lunes, 12/05/2008)
Campofrío se ha consolidado como uno de los grupos españoles de la industria alimentaria más importantes
Entrevista a Félix García Gavilán
Jefe de Relaciones Públicas, Eventos y Patrocinios de Campofrío
lunes, 12/05/2008
La exquisitez del jamón Serrano rejuvenece con nuevos controles de calidad
La calidad y los productos tradicionales se dan la mano gracias a la Fundación, que lleva años apostando por un jamón que enarbole las mejores propiedades



Internacional


viernes, 16/05/2008
El Director General de la FAO responde a las críticas del Presidente de Senegal
Las cuestiones planteadas requieren respuestas objetivas


viernes, 16/05/2008
Inicia el programa solidaridad alimentaria
El presidente de la República Martín Torrijos entregó a 200 familias semillas de arroz, maíz, frijoles e insumos agropecuarios para garantizar una mejor alimentación

También fue noticia... (jueves, 15/05/2008)
En Argentina la forma de producción extensiva en la que cada animal utiliza una hectárea para alimentarse es lo que nos hace diferentes del resto
Entrevista a Miguel Schiariti
Vicepresidente del Instituto de promoción de la carne vacuna argentina
martes, 13/05/2008
El Gobierno asegura abastecimiento de productos de la canasta familiar
La ministra de Desarrollo Rural, Susana Rivero, aseguró que en Bolivia no habrá problemas de desabastecimiento de alimentos porque el Gobierno ya tomó previsiones


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