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Congelados

lunes, 15 a domingo, 21 de agosto de 2011

España


viernes, 19/08/2011
La mujer se va abriendo paso entre los fogones
La gastronomía española ocupa un lugar de referencia en el mundo sobre todo de la mano de afamados cocineros, ¿y las mujeres?


viernes, 19/08/2011
Corremos por la Paz...
Las inscripciones ya están abiertas. Se recaudan fondos para los refugiados con discapacidad en los Territorios Ocupados de Palestina.



viernes, 19/08/2011
Los helados salados ganan terreno a los clásicos
Los sabores se reiventan para adaptarse a una cocina más atrevida.


viernes, 19/08/2011
Hoodia gordonii, un complemento saciante que se utiliza para adelgazar
Aún no se ha evaluado ni su seguridad, ni su eficacia, ni su posible toxicidad en humanos.


martes, 16/08/2011
Sorbetes y granizados, las bebidas del verano
Estas bebidas son refrescantes, fáciles de preparar y contienen menos grasa que los helados cremosos.


martes, 16/08/2011
Cocción al vacío para una mayor conservación
Mayor grado de manipulación y por tanto mayor riesgo de contaminación.




Internacional


martes, 16/08/2011
Control de bacterias
Nuevas normas para el control de la salmonella y el campylobacter.





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