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lunes, 18 a domingo, 24 de febrero de 2008

España


viernes, 22/02/2008
La mayoría de los españoles considera importante cuidar su alimentación
Sin embargo, sólo unos pocos varían su dieta para hacerla más saludable


viernes, 22/02/2008
Aceites, vinos y productos agroalimentarios, protagonistas del Pabellón Ecológico
Aspectos como la seguridad alimentaria y el respeto por el medioambiente sirven de impulso a la alimentación biológica, un sector con un enorme potencial de crecimiento.
viernes, 22/02/2008
La Subdirectora General de Planificación del MAPA destaca que el sistema de control de la calidad salvaguarda la unidad de mercado
Isabel Bombal ha participado con una ponencia denominada 'Ámbito de la calidad. Sistema de control de la calidad comercial alimentaria'
jueves, 21/02/2008
El Subsecretario del MAPA subraya la necesidad de garantizar la seguridad alimentaria controlando la aplicación de la normativa vigente
Este Plan Nacional responde al cumplimiento de la normativa comunitaria, que obliga a los Estados Miembros a preparar un plan de control que asegure la correcta implantación de la legislación alimentaria.
miércoles, 20/02/2008
Los grandes de la cocina se reunirán en el 2009 en la cumbre gastronómica de Tokyo
El evento está previsto que se realice entre el 9 y el 11 de febrero de 2009 en el Foro Internacional de Tokio.

miércoles, 20/02/2008
Tienda Futura: ¿Cómo serán los establecimientos de 2012?
Alimentaria 2008 presenta un proyecto pionero para el sector de la distribución: la Tienda Futura.


miércoles, 20/02/2008
Más de 40 empresas ecológicas andaluzas participan en Biofach 2008 (20/02/2008)
La Feria se celebra esta semana en Alemania, con una previsión de más de 45.000 visitantes procedentes de un centenar de países

miércoles, 20/02/2008
¿Bichos repugnantes o deliciosos manjares?
Debate sobre el aporte de los insectos forestales a la dieta


martes, 19/02/2008
Comer sano puede y debe ser divertido y apetecible
En palabras de Emilio Martínez, experto en nutrición, en una jornada organizada por el Instituto Tomás Pascual Sanz para grandes cadenas de hostelería y restauradores



Internacional


jueves, 21/02/2008
Muchos productos de la canasta familiar subieron entre el 80 y 100%
Los Bs. 150 a 200 utilizados para la semana ahora sólo alcanza para dos días. Hay descontento en las amas de casa y las vendedoras se declararan en emergencia.



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