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Cárnicos y Huevos

lunes, 22 a domingo, 28 de septiembre de 2008

España


viernes, 26/09/2008
La seguridad alimentaria en la tercera edad
Una mala gestión de las sobras de alimentos y el deterioro de ciertas funciones perceptivas incrementan los problemas de origen alimentario en este sector.

viernes, 26/09/2008
El MARM, participa en la XIII Feria de Alimentación Ecológica BIOCÓRDOBA 2008
Del 25 al 27 de Septiembre se celebrará BIOCórdoba 2008.


viernes, 26/09/2008
A menos proteína, más hambre




jueves, 25/09/2008
El director del Foro Interalimentario asegura que el grado de seguridad alimentaria en España es muy alto



jueves, 25/09/2008
Periodistas de China conocerán los productos agroalimentarios vascos durante estos días
Esta misión comercial difundirá los productos alimentarios vascos en el emergente mercado chino.


jueves, 25/09/2008
El nuevo logo europeo de Alimentación ecológica crea polémicas y se pide que su uso sea voluntario
Aún está por concretar la obligatoriedad de la inclusión del nuevo logo europeo ya que ha sido retirado recientemente por su similitud con el sello identificativo de una empresa privada.
jueves, 25/09/2008
Francia defiende su memorando para reforzar los controles sanitarios de los productos agrarios importados



miércoles, 24/09/2008
Investigan los efectos de los envases inteligentes en los alimentos
Expertos de centros tecnológicos agroalimentarios están probando los efectos beneficiosos de los envases denominados 'inteligentes'.

miércoles, 24/09/2008
Córdoba acogerá del 24 al 28 de septiembre la II Ruta de Gastronomía Ecológica
La ruta se integra dentro del proyecto de actividades gastronómicas que anualmente se organiza para fomentar la creatividad de los profesionales del sector alimentario.
martes, 23/09/2008
Tecnología espacial para jamones
Esteban Espuña, compañía catalana dedicada a la elaboración de jamones y fiambres, utiliza un sensor especial para mediar la cantidad de agua que contienen sus piezas.

martes, 23/09/2008
Alimentos ecológicos: cada vez más, una cuestión de salud
La fruta y la verdura ecológicas tienen un contenido mucho menor de pesticidas.


martes, 23/09/2008
Alimentaria Lisboa se reinventa en 2009
Salón Internacional de la Alimentación se celebrará del 19 al 22 de abril de 2009


lunes, 22/09/2008
Sainsbury’s es el primer supermercado del mundo en uso de envases compostables
Es una primicia mundial, la cadena británica de supermercados Sainsbury's ha puesto en marcha un tipo de envases para productos frescos que podrán compostarse en casa.


Internacional


viernes, 26/09/2008
Cosechas de alimentos impulsan baja en los precios




jueves, 25/09/2008
Ministra Hornkohl destacó la vocación alimentaria de Chile en Expo Alemania 2008
En el Foro Global Food Business, desarrollado en Espacio Riesco, la autoridad hizo un llamado para que todos los actores – tanto públicos como privados- se sumen a esta misión del país.
jueves, 25/09/2008
En producción de alimentos, hemos hecho de un año difícil, un año bueno
Los empresarios del aseguramiento reconocieron al Secretario de Agricultura por su impulso al FONAGA.


miércoles, 24/09/2008
Suficiente producción de alimentos en el país
21,500 millones de pesos ya están en manos de los productores agropecuarios y pesqueros. El estado interviene para sanear las deudas con los productores de caña de azúcar.

miércoles, 24/09/2008
Especialistas de la SAGPyA disertarán sobre calidad en el sector agroalimentario
Técnicos de la Dirección Nacional de Alimentos de la SAGPyA disertarán sobre calidad en el sector agroalimentario durante Tecno Fidta 2008, la feria de tecnología alimentaria más importante de América del Sur


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