viernes, 28/10/2011 Importancia de los paneles de cata Los paneles de catadores se considera una herramienta muy importante dado que pueden asegurar que productos específicos cumplen con los parámetros de calidad sensorial.
viernes, 28/10/2011 El gasto alimentario se redujo La causa es el ajuste a la crisis por lo que se ha reducido el nivel de consumo personal.
jueves, 27/10/2011 Alimentos para la tercera edad De la misma manera que los bebés y los niños necesitan de una alimentación especial así también los mayores reclaman una atención alimentaria específica.
miércoles, 26/10/2011 Disminución de las visitas a bares y restaurantes Las cadenas de restauración especializadas en algún tipo de producto son 'las que más están atrayendo la atención de los consumidores'.
Internacional
jueves, 27/10/2011 'Menos sal, más vida' Reducirán la sal de forma progresiva en cuatro grandes grupos de alimentos fabricados en el país.