viernes, 01/06/2012 La careta del alfajor de arroz Tienen en promedio más cantidad de grasas que los tradicionales, sólo que pesan menos, advierte un estudio comparativo.
jueves, 31/05/2012 Alimento del futuro En el mercado no hay cereal que se pueda comparar con todas las excelentes propiedades del Amaranto; por tal razón es considerado el alimento del futuro.
miércoles, 30/05/2012 Alimentación rica en hierro previene anemia Las verduras de hojas verdes como la lechuga, espinaca, así como lentejas y garbanzo contienen una alta fuente de hierro que proviene de los vegetales.
martes, 29/05/2012 Soya, no mejora la presión La alimentación rica en soya está asociada con una reducción de la enfermedad cardiovascular, pero estudios sugieren que no mejoraría la presión de las mayores.
martes, 29/05/2012 Plato saludable lleno de colores James Berckemeyer crea la Dieta de los Asteriscos. Cada alimento se representa con un color. El objetivo es mejorar nuestra alimentación controlando el colesterol.
lunes, 28/05/2012 Malnutrición por publicidad engañosa Los niños de las Américas están expuestos a la publicidad invasiva e implacable de alimentos de bajo o de ningún valor nutricional, ricos en grasa, azúcar o sal.