miércoles, 05/10/2011 Etiquetado incompleto El 36% de los consumidores alemanes considera incompleto el etiquetado de los alimentos, según una encuesta del BMELV.
martes, 04/10/2011 Listeria en oreja de cerdo cocinada. El producto había sido distribuido por la empresa mayorista Rousillon Salaison de Francia y distribuido por el establecimiento español, Carnes Esman.
lunes, 03/10/2011 Gran demanda rusa de alimentos mexicanos Los principales productos que se envían son la carne bovina congelada, carne de caballo refrigerada y congelada, tequila, pimienta, café verde, entre otros.
lunes, 03/10/2011 La alimentación como medicina Su alto contenido de proteína lo hace una fuente potencial de compuestos antihipertensivos.