NOTICIAS ALIMENTARIAS
Aceites | Aliño y Condimentos | Aperitivos | Bebidas | Cafés, Infusiones | Cárnicos y Huevos | Congelados | Conservas
Frutas y Hortalizas | Lácteos | Legumbres, Pastas | Panadería, Pastelería | Pescado | Platos preparados | Vinos y Espirituosos

Portada Noticias
Lácteos

lunes, 4 a domingo, 10 de mayo de 2009

España


viernes, 08/05/2009
La confianza del consumidor sube 8,2 puntos en abril
La confianza del consumidor subió 8,2 puntos en abril como consecuencia de la mejora de las expectativas sobre la economía y el empleo.


viernes, 08/05/2009
Distribuirán 10.000 degustaciones de torta de la Serena en la Feria del queso
Las industrias de origen 'Queso de la Serena' distribuirán 10.000 degustaciones de torta en la Feria del queso.


viernes, 08/05/2009
Adelgazar con salud
Métodos para perder peso, a debate.



jueves, 07/05/2009
La fiabilidad de los test de alergias alimentarias
Los métodos no avalados científicamente pueden aportar una aproximación diagnóstica equivocada, con el consiguiente retraso en la aplicación del tratamiento dietético adecuado.

jueves, 07/05/2009
Tratamientos higienizantes de alimentos
Los procesos a los que se someten los alimentos para alargar su conservación logran mayor estabilidad frente al deterioro fisicoquímico y microbiológico.

jueves, 07/05/2009
La vitamina B12 puede proteger el cerebro en la vejez
La vitamina B12, un nutriente que se encuentra en la carne, el pescado y la leche, puede ser beneficiosa para evitar la pérdida de densidad cerebral en los ancianos.

jueves, 07/05/2009
La alimentación española se mantiene como sector estratégico frente a la crisis
La industria agroalimentaria española destaca por su dinamismo y comportamiento anticíclico que, incluso en las circunstancias actuales, le permite crecer y conseguir una balanza comercial positiva.
miércoles, 06/05/2009
Nace la Academia Española de Nutrición y Ciencias de la Alimentación
La entidad, que aspira a convertirse en un referente del ámbito alimentario, promocionará la dieta mediterránea.


martes, 05/05/2009
El Hospital La Paz de Madrid elabora un 'libro blanco' sobre la enfermedad celíaca
El texto aborda aspectos como su diagnóstico, el menú escolar o la dieta sin gluten.


lunes, 04/05/2009
Recetas contra el hambre
Se trata de una iniciativa para llevar el arte culinario a los más necesitados y centrar el punto de mira social en los lugares donde se pasa hambre.


lunes, 04/05/2009
Revestimiento comestible para alimentos
El plástico utilizado para envolver quesos podría reemplazarse por polisacáridos naturales que reducirían la aparición de patógenos.


lunes, 04/05/2009
Agricultura fomenta el conocimiento de los vinos, quesos y aceite de la Región de Murcia
La Consejería de Agricultura y Agua organiza un curso de 'Cata de Vinos Quesos y Aceites' que se celebrará del 4 al 12 de mayo en el Colegio Oficial de Ingenieros Agrónomos de Murcia.
lunes, 04/05/2009
Presentada la próxima edición de Anuga, la mayor feria del sector alimentario a nivel mundial
Entre el 10 y el 14 de octubre próximos, el sector alimentario tiene una nueva cita en Colonia (Alemania), con Anuga como punto de encuentro.
lunes, 04/05/2009
Desarrollan envases alimentarios más económicos y eficaces
Diseñan un nuevo material plástico que permite desarrollar envases alimentarios más económicos y eficaces.


También fue noticia... (lunes, 27/04/2009)
Nuestro producto con más exito es el flan de queso
Entrevista a Amparo Salmón García de los Salmones y Julie Meteyer
Copropietaria y International Sales Manager de Delicatessen La Ermita de San Pedro



Internacional


viernes, 08/05/2009
Dulce de leche de cabra ingresa al mercado gourmet
El trabajo asociativo entre una planta lechera y productores caprinos de la comuna de Río Hurtado permitieron, con una adecuada estrategia de marketing, entrar al mercado formal y gourmet con un producto típico de la gastronomía nortina.
jueves, 07/05/2009
Los latidos del queso y del corazón
Uruguayos inventaron una forma de medir la maduración del queso y la terneza de la carne.


miércoles, 06/05/2009
Otro escándalo golpea a la industria láctea china
Proteína del cuero: el nuevo peligro de la leche china.


martes, 05/05/2009
Lácteos sin colesterol
Científicos de la Universidad Nacional del Litoral (UNL) lograron producir por primera vez lácteos sin colesterol y fortificados con proteínas.




Buscador de noticias


Hemeroteca
mayo 2009
LMXJVSD
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031



 






  portada  

 

 

PORTADA • Contacto • Prensa • Publicidad

 

Aviso legal | Política de Privacidad | Política de Cookies

 

© Copyright Quantum Digital Group, S.L.