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Cárnicos y Huevos

lunes, 7 a domingo, 13 de enero de 2013

España


viernes, 11/01/2013
Comeremos más carne de pollo que de vaca
La demanda de carne no variará significativamente en tamaño, pero el pollo sustituirá al vacuno como la carne con más peso en la cesta de la compra.


jueves, 10/01/2013
Buitoni, Solomillo de cerdo con salsa de setas
Un consejo... Los champiñones también se pueden saltear antes en la sartén donde prepararemos la carne.


jueves, 10/01/2013
Jamón ibérico en escuelas de cocina de EE UU
El objetivo de esta acción promocional pasaba por educar a los chefs del futuro sobre las características del jamón ibérico español y su corte a cuchillo.

miércoles, 09/01/2013
Openbravo expande su negocio en Oriente Medio
Itzza Pizza comenzó a utilizar Openbravo para Minoristas el pasado mes de abril, y desde entonces ha mejorado notablemente su eficacia organizativa...

miércoles, 09/01/2013
Gastronomía española importante en Marca España
Miguel Arias Cañete subraya que el sector agroalimentario español contribuye a la seguridad alimentaria y a la gestión del territorio y el paisaje.

martes, 08/01/2013
Capacidad exportadora anticrisis
La industria está comenzando a transformarse para afrontar los retos de cambios en la demanda mundial y el cambio de hábitos de consumo.




Internacional


viernes, 11/01/2013
En EE.UU., comida a las redes sociales
En el transcurso de 2012, los consumidores estadounidenses convirtieron su alimentación en tema de discusión y debate en las redes sociales.




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