miércoles, 10/06/2009 Bisfenol A en plásticos de uso alimentario El uso de esta sustancia en la elaboración de plásticos como envases alimentarios y sus posibles implicaciones en la salud humana reabre la polémica en EE.UU.
martes, 09/06/2009 Máquinas de alimentos en los colegios Son fuente habitual de suministro de alimentos y bebidas, aunque con una oferta poco saludable desde el punto de vista nutricional.
lunes, 08/06/2009 Los alimentos orgánicos ayudan a prevenir y combatir enfermedades Según el proyecto europeo Quality Low Input Food, los alimentos ecológicos pueden ayudar en la prevención o la superación de enfermedades, como las dolencias cardiacas o el cáncer.
lunes, 08/06/2009 Elegir la mermelada adecuada La gran variedad en la composición de mermeladas obliga a fijarse en la lista de ingredientes para elegir la que más convenga.
