miércoles, 29/10/2008 Hacia nuestra seguridad alimentaria La solución al alza de precios de alimentos pasa por incrementar la producción en base a mayores rendimientos por hectárea.
miércoles, 29/10/2008 Menos sal en los alimentos Las algas marinas podrían convertirse en sustitutas de la sal en la producción de alimentos sin que se vean alteradas ni la seguridad ni las propiedades organolépticas.
miércoles, 29/10/2008 Prestigiosos cocineros convierten Soria en la capital de la cocina micológica La provincia ha sido pionera en el aprovechamiento gastronómico de las setas, por ello se convierte en el escenario del I Congreso Internacional de Micología, en el que exponen Ferrán Adriá, Juan Mari Arzak o Carme Ruscalleda.
martes, 28/10/2008 Haití recibirá 10 millones de dólares para hacer frente a la inseguridad alimentaria La ayuda servirá para impulsar la producción agrícola en la presente temporada y en la de 2008/2009. Su objetivo es impulsar la producción local, incrementar la disponibilidad de alimentos básicos y fortalecer la seguridad alimentaria.
lunes, 27/10/2008 Comer bien con un trabajo a turnos Los cambios de horarios, junto con unos hábitos alimentarios mejorables, afectan de manera negativa a la salud.
